Fakta Menarik seputar Blueberry

blueberry

Blueberry buah yang berwarna biru tua atau keungu-unguan ini aslinya dari Amerika Utara dan Eropa. Si blueberry ini berbentuk bulat seperti anggur, atau kacang polong, dan punya kulit tipis yang dilapisi semacam bedak sebagai pelindung si buah. Buah ini sejak zaman kuno, selain digunakan sebagai sumber makanan, ternyata juga sudah digunakan untuk berbagai macam pengobatan. Nah memangnya apa saja sih kegunaan blueberry selain dimakan? Simak uraian hasil penelitian tentang manfaat blueberry berikut ini:

1 | Mencegah terkena penyakit alzheimer


alzeimer

Blueberry terkenal dengan kandungan antioksidannya. Ada seorang peneliti dari Universitas Tufts, dia meneliti kandungan antioksidan dari berbagai buah dan sayuran sejumlah enam puluh. Dan ternyata blueberry masuk urutan pertama buah yang mengandung antioksidan. Nah kandungan antioksidan yang kaya pada blueberry inilah yang dapat mencegah terjangkitnya penyakit alzheimer.

Menariknya lagi, penelitian pada binatang pun menunjukkan hasil yang kurang lebih sama. hasil penelitian pada hewan itu menunjukkan ternyata blueberry bisa melindungi sel otak dari stres oksidatif. Dan karena itulah blueberry bisa mencegah penyakit yang berhubungan dengan usia, seperti penyakit alzheimer.

2 | Blueberry bagi kesehatan mata

eye green

Selain kandungan antioksidan dalam blueberry yang bisa mencegah penyakit alzheimer, blueberry juga sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Dalam kaitannya dengan kesehatan mata, blueberry bisa mencegah berkembangnya katarak, melindungi mata dari degenarsi  makula atau kerusakan pada jaringan mata, menerangkan penglihatan, dan juga mencegah glaukoma yaitu bular hijau pada mata karena tekanan di dalam mata bertambah tinggi akibat cairan bening kornea dan lensa mata tertahan. 
Fakta itu dibuktikan dengan penelitian klinis yang menunjukkan konsumsi blueberry bisa memperbaiki sensitivitas terhadap cahaya terang, retinopati diabetes, dan degenerasi makula.

3 | Blueberry mencegah penuaan

Bagi kalian yang tak mau kelihatan tua karena keriput, kalian bisa mengonsumsi blueberry. Buah blueberry termasuk salah satu antioxidant superfoods revolution. Superfoods ini dikenal membantu melawan masalah penuaan seperti keriput.

4 | Blueberry untuk pengobatan varises, wasir, dan tukak lambung

Salah satu kandungan dalam blueberry adalah antosianin. Antosianin ini dapat meningkatkan khasiat vitamin C. Khasiat vitamin C ini sangat penting dalam membentuk kolagen di kulit dan pembuluh darah. Jadi kalian yang punya varises, pembuluh darah yang kelihatan seperti otot-otot hijau yang menonjol itu yang biasanya diderita para wanita hamil, dan wasir bisa coba mengonsumsi buah blueberry.

5 | Blueberry baik untuk kesehatan saluran kencing

Bagi kalian yang sering mengalami gangguan pada saluran kencing bisa mengonsumsi buah blueberry. Dalam blueberry ada senyawa yang persis seperti yang terdapat pada cranberry, dan senyawa itu bisa menghilangkan infeksi E. coli.

Selain itu, karena blueberry bisa meningkatkan keasamanan urin dia bisa mencegah infeksi pada saluran kemih. Dan hal itu bakal membantu membunuh bakteri dan mencegah pertumbuham si bakteri yang terdapat pada dinding kandung kemih.

6 | Blueberry bisa menghambat pertumbuhan tumor

Selain khasiat blueberry untuk mengobati atau mencegah penyakit-penyakit di atas, si buah ini ternyata juga bisa menghambat tumbuhnya kanker. Kandungan antiangiogenik yang terdapat dalam si blueberry ini mampu menghentikan tumbuhnya pembuluh darah baru ke jaringan tumor, sehingga karena si tumor tak ada pasokan makanan pertumbuhan tumornya pun berhenti.

Ada penelitian menarik lainnya tentang blueberry ini. Penelitian ini dilakukan pada tikus tua. Si tikus tua ini diberi blueberry dan hasilnya ternyata dapat meningkatkan kemampuan belajar dan keterampilan motorik si tikus. Si tikus tua ini lebih lincah dan cepat merespon, seperti tikus muda. Dan itu berbeda dengan tikus tua yang tidak diberi blueberry.

Nah meskipun blueberry punya khasiat yang sangat menakjubkan, bagi kalian yang menderita batu kalsium oksalat di ginjal disarankan jangan mengonsumsi blueberry ini karena si blueberry selain memiliki berbagai kandungan di atas, dia juga mengandung sejumlah oksalat.


Referensi: 
Fakta Ilmiah Buah & Sayur, dr. Setiawan Dalimartha, dr. Felix Adrian
loading...

Belum ada Komentar untuk "Fakta Menarik seputar Blueberry"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel